السفرجل

... السفرجل:  ======= يحتوي السفرجل على 71%ماء,0,50%بروتين,12,80%ألياف 7,5سكر0,3%كلور وكلس   ويحتوي السفرجل على فيتامينات: A,b,c,bbوعلى معادن:المغنيزيوم,الفسفور,الكالسيوم  البوتاسيوم,الحديد,النحاس,الكبريت,التانين,البيكتين. ويحتوي السفرجل على(44)وحدة حرارية في كل مائة غرام...  ومن مميزاته:  1)السفرجل قابض مشه,مقو،مسكن،معالجللمعدةوالكبد،يشفي الإسهال المزمن يقوي القلب،يفيدالمصابين بسل الأمعاء والصدر والنزيف المعوي والمعدي ويمنع القئ ويشفي من سيلان اللعاب والزكام الشديدومن سيلان المهبل.  2)بذور السفرجل تستدخدم في معالجة ورم المعدة.  3)يستخدم محلول ورق شجرة السفرجل بعد غليه في معالجة الأرق.  4)يقطع السفرجل ويغلى في الماء فنحصل على محلول مقو قابض ويستخدم في حالات صعوبة عمل الهضم.  5)يحوي السفرجل فيتامين A الذي له دور في تجديد الشباب ويحوي أيضا فيتامين B الذي له أهمية في توازن الأعصاب.  6)أكل السفرجل يعطر رائحة عرق البدن.  7)السفرجل مفيد لتقوية أعمال المعدة