الأربعاء، 31 يوليو 2013

التين

ما هي الأجزاء المستعمله في التين :الثمره ,الاوراق والجذور وان كانت الثمار هي فقط الصالحه للاكل.
ما هو موطن التين ؟ جاء ذكره في القران الكريم على شكل قسم, منه البري والبستاني وهي فاكهه لها كل التقدير منذ قديم الزمان . وموطنه الأصلي بلاد فارس وآسيا وسوريا ولبنان . ولقد استعمله الرحاله في رحلاتهم البحرية والبرية . وحالياً فهو يزرع في كل حوض بلاد البحر المتوسط وفي معظم المناطق الدافئة والمعتدلة والوانه مختلفه من الاسود الفاحم الى الابيض وطعمه كذلك يختلف من شديد الحلاوه الى الحامض . شاهد الصوره
1341738043_figs-teen
حالياً يصدّر التين الغض والمجفف إلى العالم من آسيا ,أسبانيا ,تركيا ,مالطه وفرنسا . حيث تعبأ الثمار الطازجه في علب خاصه وتصدر اما تجفف الثمار الناضجة فيتم تحت الشمس ، أو تجفف في شكل رقائق عبر فتحتها وتعريض داخلها للشمس والهواء وتوضع في اجهزة خاصه تستغل ضوء الشمس فيكون الجفاف أسرع وأفضل تسمى القطين .
للاسف في بلادنا العربيه لم يتسغل التين بعد على نطاق تجاري واسع رغم انه يمكن زراعته وينجح في معظم الدول العربيه وتبدا الشجره في الانتاج في عامها الثاني. 
مما يتكون التين ؟ - المركب الرئيس الموجود في التين هو سكر الديكستروز Dextrose وهو يبلغ نصف حجم التين - فيتامين Aالف ،بي B و سي C - يحتوي على نسب عاليه جدا من أملاح الحديد ,الكالسيوم ,البوتاسيوم والنحاس ويعتبر مرجع لهذه المعادن ان اردنا تغذيه الجسم بها - بسبب وجود السكر لعالي يعطي سعرات حراريه عالي , فكل 100 غرام من التين الأخضر يعطي 70سعره حراريه ، والجاف لنفس الوزن يعطي 270 سعره حراريه .
ما هي استعمالات و فوائد التين الطبيه؟ - يستعمل التين كملين للبطن ، ويستعمل مع غيره من الأدويه مثل مادة السنامكي Senna والراوند Rhubarts لتصنيع الشرابات الملينه للامساك المزمن.
- مكرع للبطن ومجشيء للامعاء يزيل النفخة والأرياح - ملطف للبشره ينعمها ويزيل البثور داخليا وخارجيا كما يدبغ الشعر الابيض-الشايب -موضعياً 
-مع الطعام ايضا - يزيل مشاكل الرشح والزكام وآثارهما على الأنف والحنجره بسبب تاثيره المباشر على تنبيه جهاز المناعه.
- تستعمل لبخات التين مع العسل على ,دمامل,خراجات الأسنان والتهابات اللثه والأورام المختلفه بالفم وغيره -
-يستعمل الحليب الذي يخرج من عنق الثمر او الاوراق للتين غير الناضج لإزالة الثاليل بأن يوضع الحليب على الثؤلول-التواليل الثاليل ويفضل استخدام البري منه فهو يعطي نتائج اسرع من غيره. 
- يمزج مع الشمر واليانسون والسمسم يؤكل صباحاً فيساعد الصحة على القوة والنشاط ويزيد في الوزن خاصه ان اردنا زياده الوزن للاطفال - 
-يقوي الكبد وينشطه ويزيل منه السموم كما ويزيل تضخم الطحال وانتفاخها - يعالج أمراض الدورة الدموية والأوردة خصوصاً البواسير ، ويؤكل الجاف مغليا مع الحليب ويوضع موضعياً كلبخات على البواسير فيقطعها.
- ينشط الكلى ويزيد في الدورة الدموية التي تغذيها للقيام بوظائفها ويعيد توازن الاملاح في الجسم - يدر البول ويفتت الحصى والرمل ان تم سلقه مع البقدونس ويتم بهذه الطريقه التخلص من اليورك اسيد وتختفي بذلك اعارض مرض النقرص او الملوك.
- ينشط الدماغ والدورة الدموية , فيقوم الدماغ بوظائفه بطريقة أفضل خاصة إذا أكل مع المواد الغنية بالفوسفور مثل المكسرات واللوز والفستق الحلبي والصنوبر او اذا تزامن اكله مع وجبات السمك وننصح باخذ حبه يوميا من الاومجا 3 يوميا في موسم اكل التين. 
- اكل التين يساعد في علاج الأمراض النفسية ، ويعمل على تهدئة الأعصاب ، وإزالة أنواع القلق والخوف والإحباط والتوتر عند المصابين بالرهاب الاجتماعي او الاكتئاب. 

السبت، 27 يوليو 2013

ي الأشخاص دمهم مفضل عند البعوض ؟

... أي الأشخاص دمهم مفضل عند البعوض ؟    قد نجد في بعض الأحيان مجموعة من الأشخاص يقفون في مكان واحد، لكن البعوض يفضل لدغ البعض وترك الباقين. فمن هم الأشخاص الذين يفضل البعوض دمهم؟.   1ـ الأشخاص الذين تكون فصيلة دمهم O.   2ـ النساء الحوامل وجبة شعبية للبعوض، كون المرأة الحامل تتنفس بسرعة مطلقة ثاني أوكسيد الكربون وهو ما يفضله البعوض.  3ـ الأشخاص الذين يعانون من السمنة يطلقون ثاني أوكسيد الكربون بكثرة نتيجة سرعة التنفس لديهم، بالإضافة إلى أن منتجات بناء الكوليسترول التي تطلق عن طريق الجلد تجذب البعوض إليهم.  4ـ الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، كما هو موضح في النقطة السابقة.  5ـ العرق البشري يحتوي على السكريات، لذلك فإن رائحته تعد دعوة مجانية للبعوض.  6ـ الأشخاص الذين يتناولون الكحول تطلق بشرتهم رائحة معينة تجذب البعوض بشدة.

الخميس، 25 يوليو 2013

الميرامية...عشبة الذاكرة القوية

...... الميرامية...عشبة الذاكرة القوية    هناك فرضية قديمة تقول ان عشبة المرامية تحسن من قدرة الانسان على التذكر وهو ما اكده العلم الحديث .قام العلماء في جامعة نيو كاسل البريطانية باختبار لتذكر سلسلة كلمات ل44 شخص اعطي بعضهم العشبة على شكل قرص ووجد ان اداءهم في الاختبار كان افضل.    ويقول العلماء ان في نبات الميرامية مادة فعالة تعمل على زيادة تركيز مركب يحتاج اليه الجسم لنقل الاشارات العصبية.وقد ذكرت اهمية هذه العشبة اول مرة من قبل خبير الاعشاب جون غيرارد حيث قال انها وحدها تنفع الراس وتسرع الاعصاب والذاكرة.   مرضى الزهايمر قد يستفيدون من هذا النبات لان هذا المرض يرافقه في كثير من الاحيان انخفاض في مركبات الموصلات العصبية والتي تعمل الميرامية على رفع تركيزها في الجسم... بالاضافة ان لها خصائص مقاومة الاكسدة وتقي من الالتهابات.

الخميس، 18 يوليو 2013

الكمون

... 10 فوائد صحية للكمون:  1- بناء دم صحي :الكمون غني بالحديد، مما يجعله داعم طبيعى جيد لصحة الدم وترياق لعلاج فقر الدم. الحديد الزيادة يجعل الدم أكثر ثراء في الهيموجلوبين، ويزيد من المادة التي تنقل الأوكسجين إلى جميع خلايا الجسم .  2- تقوية جهاز المناعة - لما له من خصائص قوية مضادة للأكسدة، والكمون يقوي المناعة الطبيعية بالجسم .   3- الصحة ما قبل الولادة - الكمون يدعم جسم الحوامل قبل الولادة ،ويعتقد أيضا أن تجعل الولادة أسهل، ويحسن من إنتاج الحليب عند الأمهات المرضعات. لأنه غني جدا في الحديد، والكمون أيضا عشب صحي ومفيد للنساء فى جميع الأعمار خلال اأيام الحيض .  4- الأرق - بذور الكمون هي علاج فعال للغاية للأرق. في الطب البديل تؤخذ بذور الكمون مع موزة ناضجة في وقت النوم للمساعدة على النوم .  5- فقدان الذاكرة - الكمون يحسن الذاكرة والوظائف العقلية عموما، ويمكن تسريع الشفاء من فقدان الذاكرة .  6- الجهاز الهضمي - بذور الكمون يحسن الهضم ويخفف العديد من الامراض في الجهاز الهضمي ، بما في ذلك انتفاخ البطن (غاز)، والاسهال والغثيان وعسر الهضم. ويعتقد أن الكمون له دور فى المساعدة على الهضم من خلال تحفيز إنتاج أنزيمات البنكرياس .  7- السرطان - من أهم فوائد الكمون هى المساعدة في علاج السرطان. وقد كشفت الأبحاث الحديثة أن الكمون قد يبطئ نمو سرطان الثدي وخلايا سرطان القولون. الكمون ويبدو أن التحرك ضد السرطان عبر نشاطها القوي والكاسح .  8- نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسى: يتم استخدام منشط مصنوعة من بذور الكمون تقليديا لعلاج نزلات البرد والسعال والحمى والتهاب الحلق  9- صحة الكلى - عندما يتم دمج الكمون مع بذور الكراوية والملح الأسود، يعتبر علاج فعال لعلاج المغص الكلوي .  10- التمثيل الغذائي الصحي - الكمون يرفع معدل الأيض ويسهل امتصاص المواد الغذائية في جميع أنحاء الجسم. العديد من أطباء الطب البديل يعتبروا الكمون واحدا من أفضل المقويات للطبيعة الجسم بشكل عام .

الأربعاء، 17 يوليو 2013

فوائد وضع قطرة عسل نحل على السرة تشفى امراض كثيرة نرصد اليكم الان معلومة طبية على قسم الطب البديل وهى فوائد وضع قطرة عسل نحل على السرة تشفى امراض كثيرة نذكرة اليكم فى تلك الموضوع حيث انتشرت تلك الفكرة فى الفترة الاخيرة على كثير من صفحات مواقع التواصل الاجتماعى الفيسبوك وغيره وتداولها النشطاء حيث يمكنك وضع نقطة عسل نحل وااحدة على السرة قبل النوم واذا كنت تنزعج من الفكرة بسبب اتساخ ملابسك فيمكنك استخدام لاصقة او عازل بينها وبين الملابس حيث يقول الاطباء بان تلك الطريقة تساعد على شفاء الانسان والتخلص من امراض كثيرة جدا ذكر منها بعض الامراض كالاتى :- فوائد قطرة السرة تشفى امراض 1. علاج ألآم الصداع المزمن . 2. آلام العين 3. التهاب الجيوب الأنفية. 4. ألام الرقبة الخلفية والأكتاف 5. آلام الرقبة الأمامية والكتمة والربو. 6. آلام أسفل الظهر 7. آلام المعدة والمرارة 8. مشاكل القولون العصبي 9. الإمساك المزمن وكذلك الإسهال . 10.مشاكل انخفاض وارتفاع ضغط الدم. 11.آلام الركب

... فوائد وضع قطرة عسل نحل على السرة تشفى امراض كثيرة   نرصد اليكم الان معلومة طبية على قسم الطب البديل وهى فوائد وضع قطرة عسل نحل على السرة تشفى امراض كثيرة نذكرة اليكم فى تلك الموضوع حيث انتشرت تلك الفكرة فى الفترة الاخيرة على كثير من صفحات مواقع التواصل الاجتماعى الفيسبوك وغيره وتداولها النشطاء حيث يمكنك وضع نقطة عسل نحل وااحدة على السرة قبل النوم واذا كنت تنزعج من الفكرة بسبب اتساخ ملابسك فيمكنك استخدام لاصقة او عازل بينها وبين الملابس حيث يقول الاطباء بان تلك الطريقة تساعد على شفاء الانسان والتخلص من امراض كثيرة جدا ذكر منها بعض الامراض كالاتى :-  فوائد قطرة السرة تشفى امراض   1. علاج ألآم الصداع المزمن . 2. آلام العين 3. التهاب الجيوب الأنفية. 4. ألام الرقبة الخلفية والأكتاف 5. آلام الرقبة الأمامية والكتمة والربو. 6. آلام أسفل الظهر 7. آلام المعدة والمرارة 8. مشاكل القولون العصبي 9. الإمساك المزمن وكذلك الإسهال . 10.مشاكل انخفاض وارتفاع ضغط الدم. 11.آلام الركب

الاثنين، 15 يوليو 2013

القرنفل

... ما لا تعرفه عن القرنقل : ------------------------- القرنفل يعتبر بحق سيد البهارات والتوابل بلا منازع وهو (ماخف وزنه وغلا ثمنه)  يحتوى القرنفل على نسبة عالية من المعادن ، بما فيها الحديد والماغنسيوم والفسفور والصوديوم والكالسيوم وحمض الهيدروكلوريك والبوتاسيوم، والفيتامينات A ,C , K . كما انه غنيٌ بالمنجنيز .   ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون على الريق مع كاس من الحليب تعالج :  1- العقم . 2- الضعف الجنسي . 3- ضعف القلب والمعدة والكبد والطحال والكلى . 4- روماتيبزم القلب والمفاصل . 5- آلام المفاصل . 6- الربو والبلغم والسعال وانسداد الانف . 7- الفواق (الزغطة) . 8- ضعف الهضم . 9- ضعف الذاكرة وسوء الفهم . 10- الغازات في المعدة والامعاء . 11- ضعف عضلات المثانة والتبول اللاإرادي وسلس البول . 12- ضعف اللثة والاسنان وآلامهما . 13- الضعف العام والخمول . 14- ضعف الدورة الشهرية . 15- ضعف النظر والعين (كحلاً) . 16- حب الشباب والالتهابات الجلدية ولدغات الحشرات . 17- ينظم سكر الدم ويحافظ على مستوياته . 18- نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية . 19- آلام الحلق والتهاب اللوز . 20- يساعد في الوقاية من السرطان . 21- القلق والاكتئاب والحالات النفسية . 22- البواسير والتهاب الشرج . 23- قرحة المعدة والتهاباتها . 24- مضاد للفيروسات ومطهر عام .  وأخيراً يجب توخي الحذر من الإكثار منه لأن الإكثار منه له تاثيرات سلبية

الطيون

أنا اعرف أن نبات الطيون هو ثروة بكل معنى الكلمة ,وهو غير مستغل نهائيا من قبل أهل فلسطين ولا من مختلف الدول العربية التي ينمو فيها ,وفي هذا المقال البسيط نحاول إلقاء الضوء على جوانب هامة من هذا النبات المفيد طبيا وزراعيا.
من أسماء الطيون الأخرى: False Yellowhead الرأس الأصفر الكاذب، انيولا العطري Aromatic Inula، دبق قاتل البراغيثSticky Fleabane .
موطن نبات الطيون وأين تجده : في جميع دول حوض البحر الأبيض المتوسط أيضا تم استقدامه إلى بريطانيا وطبّع فيها وكذلك يزرع في بعض دول الكاريبي,تجده أكثر على حواف الجداول في الأراضي الطينية .
أهم التراكيب الموجودة في نبات الطيون: ملح حامض الخليك ,الكافور,زيوت طياره قاتله للألم وكذلك مواد قابضه ومضادة للفطريات والبكتيريا.
وصف نبات الطيون : الطيون شجيرة نفضيه وأحد نباتات العائلة المركبة وينمو بريا بشكل فطري , أزهاره نوارات صفراء تظهر في أواخر الصيف وبداية الخريف ، والبذور كثيرة تنتشر إلى مسافات بعيدة بشبه مظلات صغيرة تركب الرياح, أوراقه مشعرة ذات ملمس غروي دبق رائحتها كافورية حادة.
الاستعمالات الطبية لنبات الطيون:
*يستعمل شعبيا لتقطيع الدم النازف من الجروح وهو سريع الفاعلية بحيث يمكنه قطع النزيف حتى من الأوردة ويتم ذلك بدق كمية من أجزاء النبات الخضرية وتوضع فوق الجرح وتضغط حتى ينقطع النزف, وإذا كان الجرح غائرا يمكن ربطها فوقه لليوم التالي ولا يحتاج الجرح المعالج بالطيون لغيره ,وبعض القرويين يستخرجون منه زيتا أو صبغة ويحتفظون به في المنزل للإستعمال عند اللزوم
*الفروع المُزهِرة للطيون تستعمل لالتهاب القصبات الهوائيةِ ,السعال المزمن، السُلّ، فقر دم، كمادة قابضة، للتَسْمين، للملاريا وأمراضِ الجهاز البوليِ.
*يغَلى الطيون في الزيت ويستعمل على الكدماتِ والأورامِ الناتجة عن التواء المفاصل , للآلامِ الروماتزميةِ نأخذ مطحون أوراق الطيون ونخلطه بأوراق الحنّاءِ بنسبة 1:1 ويكمد بها المفصل المصاب فهي نافعة جدا له. 
*تَقوّي نبته الطيون الأسنان واللثة المُنْتَفخةِ أَو النَازِفةِ: الطريقة يؤخذ عشرة غرامِ مِنْ أوراقِ الطيون وتغلى في نصف لترِ مِنْ الماءِ ل5 دقائقِ ويتغرغر بها عدّة مرات حسب الحاجة, ومغَلى عصيرَ جذورِه يَطْردُ الديدانَ، ويجفّفَ ويسَحقَ ويستعملُ ضدّ تشنجاتِ المعدةِ وضدّ غازاتِ المعدةِ، و مفيدُ لشَفَاء عضاتِ الحيواناتِ السامّةِ .
*معالجة الجروحِ بصبغةِ الطيون: في قرى فلسطين تعمل صبغة الطيون من الكحولِ ,حيث أثبتَ طبّياً للمعالجةِ ومنعِ الإصاباتِ التي يُمْكِنُ أَنْ تتشكل في الجروحِ المفتوحةِ، الصبغة تنتج بعَصْر كمية مِنْ الورق وخلطها مه مثلها كحول طبي، أو يَغْمرُ البعض مِنْ الفلاحين الأوراقَ في الكحولِ الطبي ويترك عدة أيام, ويَستعملُه كيود طبي يستعملُ على الجروحِ المفتوحةِ والنَازِفةِ، كتلك الجروحِ التي تحَدث في الحقلِ، والورقة الطرية تَرْبطُ بالجرحِ، فتَخَثُّر الدمِّ وتَمْنعُ العدوى.
*مغلي نبات الطيون لتخفيضِ مرض السكّرَ وضغطَ الدمّ؛ الطيون يعتَبَرُ مِن قِبل الفلاحين العربِ كأحد أفضل الأعشابِ  لمعالجةِ وتخفيضِ ضغطَ الدمّ ومرض السكّرَ،والطريقة وضع خمس أوراق طرية لمدة ثلاث دقائق في كأس الشاي وشربها والآثار الجانبية مِنْ الشرب يُحَسّنُ التبوّلَ ويلين المعدة.
*معجون لمعالجةِ البواسيرِ: تجمع أوراق الطيون الطرية ثم تجفّفَ وتسَحقَ ثم يخلط في زيت الزيتون ويدهن بها الجزءِ المتأثّرِ والمؤلم من البواسير. 
المحاذير والسمية لنبات الطيون:
-نبات الطيون يعتبر متوسط السمية ولكن اخذ بجرعات عاليه قد يؤدي إلى الوفاة
-زيت نبات الطيون ومستخلص الطيون يجب أن تعمل عليه فحص الحساسية قبل أن يستخدم لأنه قد يهيج الجلد ويحدث بهت سلخات عند البعض.
-على الحامل خاصة في الأشهر الأولى من الحمل الابتعاد عن استخدام الطيون لأنه قد يؤدي للإجهاض.
ملاحظات:
*يمكن أن يستخدم مسحوق أوراق الطيون أو المستخلص المائي في مكافحه الفطريات الزراعية والأعشاب الحقلية الضارة.
*أكثر دوله تجري أبحاثا على نبات الطيون وكيفيه استخدامه من ناحية طبية وزراعيه هي دولة الاحتلال الإسرائيلي
*نبات الطيون ثروة زراعية هائلة تنتظر من يستغلها بشكل جدي. 
.....الصورة المرفقة لحقل طيون مزروع في فلسطين المحتلة 

الأحد، 14 يوليو 2013

السبانخ

...السبانخ خضار ورقي له قيمة مغذية إستثنائية. فهو يملك كل ما تحتاج له لتتمتع بصحة جيدة: الفيتامينات، المعادن، المركبات النشيطة والأحماض العضوية. كما أنه لذيذ جدا!  1. السبانخ مفيد للجهاز الهضمي. للسبانخ تأثير مفيد على الأمعاء. فهو خضار غني بالليف. إذا تناولته بطريقة منتظمة، فسوف يعتني بجهازك المعوي.   2. أكل السبانخ يحيد تأثير الصوديوم. يساعد أكل السبانخ بإنتظام على تثبيت ضغط الدم. لأن السبانخ يحتوي على الكثير من البوتاسيوم، الذي يحيد التأثير المضاد للصوديوم على الجسم. إذا كنت تضع ملح أكثر من اللازم في كل شيء تأكله ولا تستطيع أن تتخلى عن هذه العادة السيئة (بالمناسبة، يعتبر الأطباء الملح والسكر ضاران تماما مثل السجائر والكحول)، فيجب أن تحاول أكل الأطعمة التي تحتوي على كمية اقل من البوتاسيوم.  3. السبانخ مفيد لعمل جهاز القلب والأوعية الدموية. بالمناسبة، هذا ليس كل شيء عن الضغط. فقد ثبت أن بعض المكونات مثل بروتين سبانخ تقلل من تحول peptide angiotensin I إلى angiotensin II . هذه العملية تجعل الأوعية الدموية ضيقة وتزيد من ضغط الدم. بالإضافة، يحتوي السبانخ على اللوتين أيضا، الذي يمنع تشكيل جزئيات الكولوستيرول الضارة ويخفض من خطر تضييق الشرايين- العامل الرئيسي لإرتفاع ضغط الدم.  4. يحافظ على عظام صحية، ويمنع النزف. يحتوي السبانخ على فيتامين ك المسؤول عن تخثر الدم. ولكن ليس من المهم منع النزف فقط. فهو يتعاون مع معادن أخرى (فسفور ونحاس وخارصين ومنغنيز ومغنيسيوم) تحافظ على عظامنا قوية وصحية، مما يساعد الجسم على الاحتفاظ بالكالسيوم. وبالطبع: السبانخ يمنع الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر مثل نخر العظام.  5. السبانخ مانع للتأكسد. الفلافونيدات التي يحتوي عليها السبانخ تعمل بشكل جيد على منع الشيخوخة المبكرة وأخطار السرطان. فهي تخفض تأثير الجذور الحرة على الجسم، التي تدمر الخلايا وتروج لتطوير الأورام الخبيثة.  6. السبانخ يقوي مناعتك. وجود فيتامينات أي، ج، إي، دي وب يجعل السبانخ طعاما مثاليا لتنشيط نظام المناعة “خط الدفاع الأول عن الجسم”، والذي يساعد في إبقاء الخلايا منيعة بكمية كافية لإعلام الجسم بوجود تهديد مثل العدوى أو التأثير المرضي.  7. تخفيف الوزن. من الفوائد الأخرى للسبانخ تخفيف الوزن. يحتوي السبانخ على العديد من المواد المغذية المنخفضة بالسعرات الحرارية.

الجمعة، 12 يوليو 2013

لتجنب الارتفاعات والانخفاضات بمستوى السكر في الدم

... لتجنب الارتفاعات والانخفاضات بمستوى السكر في الدم. هذا المشروب مفيد لذلك  ومكوناته طبيعية ومفيدة  فالخل والألياف يساعد على إبطاء امتصاص السكر.   بالإضافة إلى أن الخل يعمل على سد الشهية، في حين أن الألياف تساعد على الشعور بالشبع   مشروب لمكافحة السكرى وتنزيل الوزن    كيف تحضرى الشراب يفضل ان يشرب ليلا وسيعمل على أن يكبح شهيتك واستهلاكك للسكر    المكونات 8 أوقية المياه 4 ملعقة شاي خل أبيض أو أحمر  1 ملعقة صغيرة قشر سيلليوم الألياف   الطريقة   مزج الماء والخل معا في كأس.  أضافة ملعقة صغيرة ألياف قشر سيلليوم ويحرك المزيج.  يشرب كل يوم قبل العشاء لمنع ارتفاع السكر   مشروب لمكافحة السكرى وتنزيل الوزن     عليك أيضا الاكثار من تناول الأعشاب الخضراء مثل كرفس و الخس و البقدونس الجرجير و لبان لدكر و الكرات و السريس و الرجلة و الفجل و الحبوب مثل الفاصوليا و اللوبيا و الحمص و أيضا الخضروات مثل الكوسة و الكرنب و اللفت و الثوم و الخيار و الخرشوف و الجزر و ثمرة الرمان العجيبة التي كرمها الله بذكرها في كتابه العزيز.  و هناك كذلك مشروبات و أعشاب أخري عليك الاكثار منها لعلاج مرض السكري مثل البابونج و القرفة و القرنفل و النعناع و الشمر و الريحان الكراوية و خروب و الينسون و اليمون و الشعير و المرمية.  بالاضافة إلي أن زيت و أوراق الزيتون يعدوا من أفضل الأغذية المفيدة ضد مرض السكري  و ضد أمراض كثيرة فلقد ذكر الزيتون في القرآن ايضا لعظم فائدته.  الكركم و الخردل و حب الرشاد و الحلفا بر من ضمن الأعشاب التي تحمي الجسم من ارتفاع ضغط الدم و المحافظة علي نسبة السكر الطبيعية في الجسم.

الكركم أو العقدة الصفراء

الكركم أو العقدة الصفراء رادار الصحة والشافي الأعظم
 
 
 
 
                    
لقد أدرك  منذ آلاف السنين  كل من الطب الهندي والصيني الخصائص العلاجية لمادة الكركمين. واليوم تظهر الأبحاث أنه أحد أعظم المواد الشافية القوية.
مركب الكركمين  معروف بخصائصه المضادة لالتهابات الأمراض الذاتية المناعة كالروماتيزم والتهابات المفاصل والتكلس وغير ذلك.  لقد تبين أن هذا المركب يؤثر في أكثر من 700 جين ويعيق نشاط وتركيب ال COX2   Cyclooxgenase -2 و 5-LOX 5-lipoxygenase إضافة إلى أنزيمات أخرى متورطة بالتسبب بالالتهابات inflammation

أحد أفضل المكملات الغذائية لعدد كبير من السرطانات
يرى الدكتور ويليام لا فالي أحد  أبرز الأطباء الذين يهتمون بمعالجة السرطان بالوسائل الطبيعية أن للكركم مئة سبيل للتأثير عندما يصل إلى الخلية. ويبدو أنه آمن في معالجة جميع أنواع السرطانات.
في الهند حيث يكثر استعمال الكركم (العقدة الصفراء )، لوحظ أن سرطانات القولون والثدي والبروستات والرئة  هي أقل انتشاراً من  الولايات المتحدة الأمريكية بحوالى عشر مرات . كما أن سرطان البروستات الذي هو من أكثر السرطانات التي تصيب الرجال في أمريكا نادر الوجود في الهند. وهذا عائد بجزء منه الى الكركمين الموجود في العقدة الصفراء ( الكركم) .


قامت عدة دراسات  بدراسة قدرته على محاربة السرطان وكانت النتائج التي خلُصت إليها هذه الدراسات واعدة. مثلاً لقد تبين أن مركب الكركمين  
- يمنع  تكاثر الخلايا السرطانية
- يمنع تحول الخلايا من خلايا طبيعية إلى خلايا سرطانية. 
يساعد الجسم على تدمير الخلايا السرطانية المتحوّلة بحيث لا تستطيع الانتشار في جسمك
- يقلل الالتهابات
- يحسن عمل الكبد
- يمنع تركيب البروتين الذي يُعتقد أنه مساهم في التحول السرطاني 

- يمنع ظهور كمية إضافية من الدم وهي كمية ضرورية لنمو الخلايا السرطانية ويرى الباحثون في جامعة تكساس أن الكركمين يمنع السبيل البيولوجي الضروري لنمو الملانوما ( سرطان الجلد) وغيره من السرطانات. 

يوقف هذا التابل فعلياً السلالات المخبرية من سرطان الجلد من التكاثر ويدفع الخلايا السرطانية إلى الانتحار من خلال  إغلاق عامل الكابا factor kappa B وهو بروتين قوي معروف بقدرته على جذب ردّ الفعل الالتهابي الذي يؤدي إلى مجموعة منوعة من الأمراض كالتهابات المفاصل والسرطان . 

حتى تحصل على فوائد الكركم الكاملة عليك الحصول على مستخلص  أو مكمل العقدة الصفراء المحتوي  على الأقل على 95 بالمئة من الكركمينويدات شرط أن تكون المكونات عضوية .
وينبغي أن تكون التركيبة خالية من  الفيلر والمواد المضافة والسواغ ( وهي مادة تضاف إلى المكمل كمعالج ومساعد على ثباته) وعلى المصنع استخدام الطرق الآمنة في التصنيع بدءاً من زراعته فقطفه وصولا إلى تعليبه. 

تفاصيل عن كيفية الاستفادة من الكركم
المشكلة أنه ليس هناك تراكيب جيدة متوفرة للسرطان  والسبب أن المطلوب منه جرعات عالية جداً وأن الجسم لا يمتص الكركم جيداً. الجرعات النموذجية منه لمعالجة السرطان هي ثلاثة غرامات من مستخلص الكركم القابل للامتصاص ، ثلاث إلى أربع مرات باليوم. 
من الطرق المتاحة  هو استخدام بودرة العقدة الصفراء ( الكركم)  وذلك عبر مزج ملعقتين كبيرتين من البودرة مع صفار بيضة أو بيضتين  بيضتين وملعقتين من زيت جوز الهند الذائب. ومزج الخليط جيداً وبأقصى سرعة ممكنة يدوياً لجعله مستحلباً. 
ومزج الخليط جيداً وبأقصى سرعة ممكنة يدوياً لجعله مستحلباً. 

ثمة تقنية أخرى يمكنك استخدامها لتزيد القدرة على امتصاصه  هي وضع ملعقتين كبيرتين من بودرة العقدة الصفراء في ليتر من الماء الغالي . ينبغي أن تضيف البودرة  عندما يغلي الماء  واتركه يغلي مع الماء مدة عشر دقائق . وعندما يبرد اشربه فوراً، لأن فعاليته تقل مع الوقت فذوبانه الذي يصل إلى 12 بالمئة بعد الغلي يصبح 6 بالمئة بعد ست ساعات لذا من الأفضل شربه خلال أربع ساعات. 
العقدة صفراء صباغ قوي لذا احذر من أن يصطبغ مطبخك بلونه الأصفر . عندما تريد خلطه اخلطه تحت شفّاط الغاز وشغّل الشفاط  لئلا تتطاير شذرات العقدة الصفراء في أرجاء المطبخ. 

في دراسة حديثة أجريت على مرضى التكلس تبين أن الذين أضافوا 200ملغ من الكركم باليوم لعلاجهم قد خفّ ألمهم  وازدادت قدرتهم على الحركة.  أما المجموعة التي لم تؤخذ الكركم فلم يظهر عندهم أي تحسن


وفي دراسة سابقة تبين أن خلاصة العقدة الصفراء المركبة من الكركمينويدات ( عناصر نباتية تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة) قد سدت الطرق على الالتهابات ومنعت ظهور البروتين الذي يسبب الألم والتورم.

 
 كيف نجعل العقدة الصفراء أو الكركم بديلاً عن الأدوية المسكنة للألم ؟
 
 
 د. مركولا
 
              
تساعد قدرة الكركم (العقدة الصفراء ) المضادة للالتهابات على التخفيف من التهاب الأنسجة الذي يظهر من خلال الألم والاحمرار والتورم والشعور بسخونة المنطقة المصابة  وهذا الأمر يساعد بشكل خاص مرضى التكلس والظهر.
 يأخذ عدد كبير من مرضى الظهر والتهابات المفاصل والتكلس،الأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات NSAIDsكما يأخذون المسكنات كال Tylenol لتسكين الألم ولكن استعمال هذه الأدوية بشكل منتظم مرتبط بعوارض جانبية  خطرة كمشاكل القلب والشرايين  وتلف الكبد و/ أو الكلى والإضرار بالمعدة والأمعاء.
إذا كنت تأخذ الأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهاب NSAIDsالمستعملة لآلم الظهر والمفاصل ، فهذا يعني أنك معرض أكثر من غيرك  بثلاث مرات للمعاناة من العوارض الجانبية الحادة التي ستصيب المعدة والإمعاء . 
هناك 1.2 بالمئة من المرضى الذين يأخذون  NSAIDs يتم إدخالهم إلى المستشفى بسبب مشكلة في الجزء العلوي من الجهاز المعدي المعوي. . وقد أظهرت دراسة أجريت على  مرضى يأخذون هذا النوع من الأدوية ، أن تعرض حياتهم للخطر كان العلامة الأولى على إصابة أكثر من نصفهم بالقرحة.  
وجد الباحثون أن أدوية  NSAIDs تكبح إفراز البروستاسيكلين  prostacyclin الضروري من أجل تمدد الأوعية الدموية ومنع التجلطات. وفي دراسات أحدث من هذه ، تبين أن الفئران  التي لا تقدر بسبب عوامل جينية على استخدام البروستاسيكلين كانت أكثر عرضة لأمراض التجلطات. 
إن على الأشخاص المعرضين  لخطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين أن يتجنبوا استخدام هذه الأدوية أيضاً. الواقع أن مضاعفات القرحة تهدد بالتأكيد حياة المصابين لا سيما منهم الكبار بالسن.  إذن يعتبر الحصول على بديل عن  أدوية ال NSAID  أمراً ثميناً جداً خاصة عند الذين يعانون من حالة مؤلمة كالتكلس والروماتيزم.
يمكنك استخدام العقدة الصفراء أو الكركم  في الطهو  ( الأفضل استخدام العقدة الصفراء وليس الكاري لأن الكاري لا يحتوي كمية كبيرة من مادة الكركمين) ويمكنك  التفكير بأخذها على شكل مكمل غذائي. 
إن طريقة أخذ المكمل ، بالنسبة لعدد كبير من المصابين ، مناسبة أكثر من غيرها من الطرق للحصول على الفوائد الصحية ولكن يُفضل أخذ المصدر العضوي منها .  ولكن مادة الكركمين ليست مفيدة فقط للتكلس والمفاصل والظهر إذ أظهرت الدراسات أنها مفيدة للأمراض التالية :
التليفاتالكيسية ( مرض وراثي يصيب الغدد الصماء)
النوع الثاني من السكري
مرض كرون 
الصدفية
الحصى بالمرارة
انحلال المفاصل 
القولون العصبي

الأربعاء، 10 يوليو 2013

الندغ الزعتر الفارسي ..

الأسم العلمى : Satureja Montana هي عشبه الحب والرغبة ، تستخدم كمنشط جنسي ، علاج لمرض النقرس ، الروماتزم ، الصرع ، وتأخر نزول العادة الشهرية.
الزعتر أو الصعتر البرى، ويقال له الندغ ,الزعتر الفارسي ,زعتر بلاط ,الزعيثمانه في بعض مناطق بلاد الشام.
ويوجد منه نوعان الأول صيفي وشتوي, وكلاهما منشط جنسي للرجل ,وقد وجد الزعتر في مقبرة توت عنخ آمون، منذ عهد الحضارة المصرية القديمة.
وصف النبات:
الزعتر البري شجيرة معمرة عطرية كثيرة الفروع تكون كساء للأرض تعلو إلى حوالي 30سم.
أوراقها صغيرة  طوليه تنبت من الساق أزهارها وردية , أرجوانية أو بيضاء تزهر منتصف الصيف.
يكثر بصفة عامة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط مثل سورية وفلسطين و الجبل الأخضر في ليبيا. 
الأجزاء المستخدمة:
الأوراق والطلوق الجديده للنبات إما خضراء أو مجففه, أما البذور فها استخدام خاص.
كيفيه الاستخدام:
• على شكل شاي بغلي الأوراق لمده دقيقه ومن ثم يترك ليبرد ويشرب من 2-3 مرات في اليوم. 
• يضاف إلى الزعتر المزروع لأجل تقويه الطعم والنكهة. • على شكل صبغات ويستعمل تحت إشراف طبي.
• على شكل زيت يستخدم طبيا وفي الصناعات الغذائية.
• على شكل عطر يستخدم حسب مبادئ العلاج بالروائح -الاروما ثيرابي - 
فوائد الزعتر البري الطبية: 
*يستعمل كمقوي جنسي للرجال بشربه على شكل شاي او بغليه مع الحلبة وفرك أسفل الظهر بهذا المزيج. 
*علاج ممتاز لنزلات البرد ومشاكل الجهاز التنفسي حيث يعمل على تليين المخاط الشعبي مما يسهل طرده للخارج كما يهدئ الشعب الهوائية ويلطفها ,وكذلك يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية.
* ينشط الزعتر عامة كل الوظائف المضادة للتسمم, ويسهل إفراز العرق, ويدر البول لذلك يحافظ على شباب الجسم. 
* يستعمل كعلاج لحالات مرض النقرس، والشلل، والروماتزم، وحصاة الكلى، وحالات الإسهال الحاد أو المزمن، والإفرازات المهبلية، وتأخر نزول العادة الشهرية. 
* يعمل على إزالة أسباب تكون الغازات في الجهاز الهضمي، بالمعدة والأمعاء, وإذا أخذ مع الخل ازداد مفعوله في طرد الغازات.
* يزيد الشهية لتناول الطعام فهو يحتوى على مادة الثيمول التي تعمل على قتل الميكروبات وتطرد الطفيليات من المعدة إضافة إلى مادة الكارفكرول وهي مسكنة ومطهرة وطاردة للبلغم ومضادة للنزيف والإسهال،وهو طارد للديدان فقد أثبتت التجارب العلمية أن زيت الزعتر يقتل الاميبا المسببة للديزانتاريا في فترة قصيرة ويبيد جراثيم القولون. 
* مضغه ينفع في وجع الأسنان والتهابات اللثة خاصة إذا غلي مع القرنفل في الماء, تم المضمضة به وهو فاتر, ويدخل كذلك الزعتر في معاجين الأسنان فهو يطهر الفم ومضغه يسكن آلام الأسنان.
*يستعمل خارجيا لتطهير الجروح المنتنة وهو رائع للتخلص من الالتهابات المزمنة على الجلد *
*يستخدم لعلاج التهاب عصب الوجه –العصب السابع- بعمل وسادة محشوة بخليط جاف من نبات الزعتر والبابونج، ونبات الألفية، وتوضع تلك الوسادة على أماكن الإصابة . أيضا يجب شرب عدد 2 كوب من شاى الزعتر كل يوم حتى تتحسن الحالة، وبعدها يمكن مواصلة ذلك. 
* يعتبر علاج جيد لحالات نوبات الصرع. وتناول 2 إلى 3 كوب من شاي الزعتر كل يوم لمدة ثلاثة أسابيع، يعقبها عشرة أيام من الراحة وعلى مدى العام فإنه يفيد فى علاج حالات الصرع ويحد من تكرارها.
*منبه للذاكرة خاصة عند طلاب المدارس والباحثين.
ملاحظه :يعتبر الزعتر البري ماده قابضه لذلك يفضل اخذ زيت الزيتون معه لمنعه من احداث الامساك.

איזה טיפוס

איך תורת הטיפוסים הסינית עוזרת לנו להבין את נושא השמנת היתר וכיצד מנקודת מבטה של הרפואה הטבעית יכול תהליך הדיאטה לקבל משמעות שונה בתכלית. הנטורופתית הילב לב מסבירה
ג'ינג'ר. מחזק את הטחול ומסייע בהרזיה
ג'ינג'ר. מחזק את הטחול ומסייע בהרזיה
איזה טיפוס
רבות כבר נכתב תחת הכותרת "דיאטה". אותה מילה שמחביאה מאחוריה מטענים של רגשות ומערכת יחסים מורכבת עם עצמנו ועם האכילה - שורה של ציפיות, ולעתים קרובות גם אכזבות. על איש, כמעט, לא פוסחות ההשפעות החברתיות שמשדרות לנו כיצד עלינו להראות ומהו המקצב הנכון לנו לחיות.

כיום מדובר על "מגיפת ההשמנה", אשר מקושרת לתרבות הצריכה המודרנית ולמזון מהיר. תרבות זו מלווה בתחושת חוסר סיפוק תמידי ובאי קבלה של מראה הגוף. הכל רוצים לרזות, לתקן, ונשים רבות נמצאות במלחמה מתמדת מול גופן. אותו שומן, המהווה מקור להנאה רבה בעת האכילה, נהפך לשנוא ולבלתי אסתטי כשומן הגוף.

התוצאה היא מצב של בלבול, מול החברה, מול האכילה ואל מול המראה. זהו נושא מרתק ובו זמנית מקומם. במיוחד מנקודת מבטה של אישה המטפלת בתזונה, רקדנית מופיעה לשעבר ושומרת משקל. פתחתי בסוגיה המעניינת הזאת מתוך מקום מתבונן, מתקומם, מקום שרוצה להזמין לחקירה ובדיקה נוספת של המובן מאליו, לכאורה, הקשור בדימוי הגוף ובדיאטות למיניהן.

כצעד מקדים לשינוי תזונתי, רצוי שהסובלים מהשמנת יתר יבחנו את יחסי המאהב-אויב שהם מקיימים עם המזון. את אותם רגשות אשם שהם פוגשים בזמן האכילה. מובן שישנן דרגות שונות של השמנה הדורשות התייחסות, הן במישור הגופני והן במישור ההתנהגותי. הרפואה המודרנית, שמייצגות הדיאטניות הקליניות, מצוידת כיום בנוסחאות מדידה מתמטיות, דוגמת:

• Body Mass Index) BMI) - מדד מסת הגוף, הנקבע על פי משקל הגוף חלקי הגובה בריבוע.
• BMR  (Basal Metabolic Rate)- הקצב המטבולי הבסיסי, המייצג את שריפת הקלוריות בזמן מנוחה.

נוסחאות אלו אמורות להתאים לכולם!ובכן, האם משוואת הדיאטה היא כל פשוטה?
האם מזון שנכנס אל הגוף = אנרגיה זמינה ופעילה בגוף?האם מזון שנכנס אל הגוף מינוס אנרגיה מבוזבזת = ירידה או צבירה של משקל? - התשובה מעט מורכבת.

עשו לנו לייק וקבלו את מיטב כתבות "Eatwell" ישירות לפייסבוק שלכם

מוכרים לכולנו אותם טיפוסים רזים ואתלטים אשר מרבים באכילה ומעולם לא התמודדו עם סוגיית ספירת הקלוריות, ולעומתם השמנמנים שאינם מרבים באכילה ובכל זאת מתקשים להפחית מעגלגלותם. אני מודעת היטב לכך שבאמירה זו טמון המקור לתחושת תסכול קבועה עבור טיפוסים מסוימים, ולאו דווקא עבור האתלטים שביניהם.

לכל אדם נטיות טיפוסיות יסודיות עימן הוא בא לעולם, והן מושפעות מגורמים רבים. ניתן לומר שהאדם הוא מיקרוקוסמוס בתוך המאקרוקוסמוס, חלק בלתי נפרד מהסובב אותו, וכי קיימת השפעה הדדית תמידית בין כוחות היסוד בטבע, המשפיעה גם על האדם. ההבנה הבסיסית הזאת, האופיינית לתורות רפואיות עתיקות רבות, מסייעת למטפל באבחנה ויכולה לסייע גם למבקשים להפחית ממשקלם ולהבין את גופם.

תורת הטיפוסים

לשם המחשה אשתמש בדוגמא קצרה האופיינית לפילוסופיה הסינית המסורתית, בחלוקה לטיפוסים ולאלמנטים, בהקשר לנושא ההשמנה:

טיפוס מים
איברים דומיננטיים
: כליות ושלפוחית השתן.
מבנה גוף עגלגל. חילוף חומרים איטי ורגישות לקור.
במצב של חוסר איזון: פחדים, חולשת גב תחתון ונטייה לסבול מאגירת נוזלים. לכן השמנתו תהיה רכה, מימית ונוזלית.

טיפוס מתכתאיברים דומיננטיים: ריאות ומעי גס.
מבנה הגוף עשוי להיות כפוף קדימה. מאופיין בתנועת גוף איטית וברגישות של מערכת הנשימה.
במצב של חוסר איזון: צער .ודכאון, בכי והתכנסות, עצירות כרונית. במצב של עודף נוטה לפתח השמנה.

טיפוס אדמה
איברים דומיננטיים
: קיבה וטחול
מבנה גוף עבה, נטייה להשמנה, לתיאבון מוגבר, לצורך במתוק ולהתעסקות באוכל. מאופיין בחולשה עכולית.
במצב של חוסר איזון: נטייה לדאגנות יתר, לחשיבה אובססיבית ולמחלות בעלות זיקה למערכת העיכול.

טיפוס עץ
איברים דומיננטיים
: כבד וכיס מרה.
מבנה גוף גבוה בדרך כלל, אתלטי עם שרירים מוצקים. מערכת עצבים רגישה.
נדיר לראות טיפוס עץ הסובל מהשמנה.
במצב של חוסר איזון: נטייה לכעס ולהתפרצויות, לצבירת רעלנים ובשל כך לכאבי ראש או לאלרגיות.

טיפוס אשאיברים דומיננטיים: לב ומעי דק.
מאופיין בחום, במרץ, בנטייה למצבי רוח, בקול רם ובדומיננטיות חברתית.
במצב של חוסר עיכול: נוטה לפתח חום פנימי היכול לבוא לידי ביטוי בצרבות ובאכילה מרובה, שלעתים תלווה בהשמנה בטנית מוצקה.

כפי שכבר נאמר, מסייע מידע מסוג זה בידיו של האמון על מלאכתו בביסוס האבחנה ומשמש ביעילות להעלאת מודעותו של המטופל לנטיותיו הטיפוסיות ולהרגליו, בדרך אל המשקל הרצוי.

בנוסף, יילקחו בחשבון גם אספקטים הנוגעים לחום או לקור, ליכולות הפינוי, לתנועה הפנימית, לצבירת רעלנים, למצב הרגשי, לרמת המתח, לאיכות הנשימה, לדפוסי השינה והערות, למשק הנוזלים, למשק הוויטמינים והמינרלים, וכדומה.

השימוש בצמחי מרפא ככלי טיפולי
לאחר זיהוי הסיבות השורשיות שהביאו לצבירת שומן עודף, ניתן יהיה להתאים את הצמחים הדרושים, על מנת להשיב את האדם לאיזון המיוחל הכולל, בין השאר, גם הפחתה במשקל. דוגמאות למלאכת התאמת הצמחים לאחר אבחון טיפולי

• לחות ועודף חום במערכת העיכול, הגורמת לתשוקה למתוק, לאכילה לא מאוזנת ולהשמנה. תטופל בצמחי מרפא  הבונים ומחזקים את אנרגית הטחול דוגמת שורש הג'ינסנג והג'ינג'ר.

• עצירות כרונית, הגורמת להצטברות טוקסינים (רעלים) בדם ולהשמנה, תטופל בצמחים מפנים ומניעים העובדים על מערכות הפינוי דוגמת שורש שן הארי – taraxacum radix

 בקור וחולשה עיכולית, הגורמים לגזים, לכבדות ולנפיחות ולהשמנה נעבוד עם צמחים מחממים , וקרמינטיביים כמו שורש הגינגר אשר משפר תהליכי פירוק, ספיגה ופינוי במערכת העיכול. ממריץ את זרימת הדם ואת הקצב המטבולי.

לסיכום, כמו בכל דבר, גם בתהליך ההרזיה יש לפתח סובלנות והקשבה לצורכי הגוף: השאיפה לתוצאות מיידיות ועניין "המשקל האידיאלי" נובעים, כנראה, מאותן אשליות שיוצרת החברה המודרנית.

במקום להילחם בגוף ולשאוף לשנות אותו, אפשר לבוא אל תהליך של שינוי מתוך רצון כנה לאורח חיים בריא ולחוויית חופש פנימי של עוצמה ואהבה.  

الثلاثاء، 9 يوليو 2013

أوراق الزيتون

وراق الزيتون تستخدم في علاج أمراض عدة   لا أحد يستطيع أن ينكر ما لثمرات الزيتون وزيتها من فوائد صحية جمة. لكن هل يعرف أحد أهمية أوراق الزيتون غذائياً وبالتالي صحياً؟ وعلى رغم ان هناك إشاعات حول خطر استعمال أوراق الزيتون، الا أن هذه الإشاعات لا أساس لها من الصحة. وفي السطور الآتية نتعرف إلى مزايا أوراق الزيتون:   - تحتوي الأوراق على مركبات تساهم في خفض ارتفاع ضغط الدم البسيط، وقد أمكن تبيان هذا الأمر على الحيوانات وفي دراستين سريريتين على الإنسان. وميزة أوراق الزيتون أنها لا تسبب عوارض ثانوية كتلك التي تنجم عن استعمال العقاقير الخافضة لضغط الدم.   - توجد في أوراق الزيتون مركبات كابحة للجراثيم والفيروسات والفطريات والطفيليات.   - تحتوي الأوراق على مركب الأولوروبيين الذي يتحلل داخل الجسم ليعطي مادة ونوليت الكالسيوم التي تمنع تأكسد الكوليسترول السيئ، ما يحول دون تراكم الصفيحات الدموية داخل الشرايين، وبالتالي يقي من الأمراض القلبية الوعائية.   - بينت التجارب على الحيوانات المصابة بالداء السكري أن خلاصة أوراق الزيتون ساهمت في خفض مستوى السكر في الدم، ولكن للأسف لم تجر التحريات المناسبة على الإنسان من أجل التأكد من هذه الحقيقة.   - يفيد مستخلص أوراق الزيتون في خفض الشحوم الثلاثية في الدم.  - تملك أوراق زيت الزيتون تأثيراً قابضاً للأمعاء.  - يفيد مغلي أوراق الزيتون في خفض درجات الحرارة وفي علاج التسممات الغذائية والتهابات الكبد.   - تحتوي أوراق الزيتون على مواد طبيعية تكافح التعب، والوهن، والآلام الناتجة من الأمراض المزمنة والسرطانات، وفي التخفيف من وطأة عوارض نقص المناعة المكتسب.  - يساعد مستخلص أوراق الزيتون في معالجة التشنجات العضلية والآلام المفصلية.   - تستعمل أوراق الزيتون في معالجة مرض الرشح والأنفلونزا من خلال منع تكاثر الفيروسات أو عبر تقوية جهاز المناعة.   كيف تستعمل أوراق الزيتون؟ هناك ثلاث طرق:   - الطريقة الأولى تقوم على طحن الأوراق مع الماء المغلي في آلة الطحن، ومن ثم يترك المزيج ساعتين يصفى بعدها بالمصفاة ومن ثم يوضع المستخلص في مكان مظلم في عبوة غير شفافة.   - الطريقة الثانية، تغسل الأوراق وتجفف ومن ثم تطحن في آلة كهربائية، وبعدها تتم غربلة المستحضر للحصول على مسحوق ناعم يخلط مع أي سائل أو طعام.  - الطريقة الثالثة، غلي أوراق الزيتون الخضراء أو اليابسة لمدة ربع ساعة.

الاثنين، 8 يوليو 2013

القرنفل

... القرنفل يعتبر بحق سيد البهارات والتوابل بلا منازع وهو (ماخف وزنه وغلا ثمنه)  يحتوى القرنفل على نسبة عالية من المعادن ، بما فيها الحديد والماغنسيوم والفسفور والصوديوم والكالسيوم وحمض الهيدروكلوريك والبوتاسيوم، والفيتامينات A ,C , K . كما انه غنيٌ بالمنجنيز .  ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون على الريق مع كاس من الحليب تعالج :   1- العقم . 2- الضعف الجنسي . 3- ضعف القلب والمعدة والكبد والطحال والكلى . 4- روماتيبزم القلب والمفاصل . 5- آلام المفاصل . 6- الربو والبلغم والسعال وانسداد الانف . 7- الفواق (الزغطة) . 8- ضعف الهضم . 9- ضعف الذاكرة وسوء الفهم . 10- الغازات في المعدة والامعاء . 11- ضعف عضلات المثانة والتبول اللاإرادي وسلس البول . 12- ضعف اللثة والاسنان وآلامهما . 13- الضعف العام والخمول . 14- ضعف الدورة الشهرية . 15- ضعف النظر والعين (كحلاً) . 16- حب الشباب والالتهابات الجلدية ولدغات الحشرات . 17- ينظم سكر الدم ويحافظ على مستوياته . 18- نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية . 19- آلام الحلق والتهاب اللوز . 20- يساعد في الوقاية من السرطان . 21- القلق والاكتئاب والحالات النفسية . 22- البواسير والتهاب الشرج . 23- قرحة المعدة والتهاباتها . 24- مضاد للفيروسات ومطهر عام .  وأخيراً يجب توقي الحذر من الإكثار منه لأن الإكثار منه له تاثيرات سلبية

الحلول الطبيعيّة لمشكلة التبول اللارادي عند الأولاد

الحلول الطبيعيّة لمشكلة التبول اللارادي عند الأولاد
 
   
   
 
يعاني عدد كبير من الأولاد من التأخر في السيطرة على عملية التبوّل أو من التبوّل اللارادي. يحتار الأهل بما يفعلونه وقد يسيطر عليهم وعلى الولد حالة من الخجل يمكن أن تعقّد الأمور.
         
 إليكم بعض الطرق الطبيعية للسيطرة على هذه المشكلة.
ابتداءً من بعد الظهر وما فوق يجب الامتناع عن المأكولات التي تحتوي على البروتين بمعنى آخر الاجبان، الالبان، الحليب، اللحم، الدجاج، السمك والبيض. كل هذه المأكولات يجب أن يتناولها المريض عند الصباح أو عند الظهر، أما في المساء فيأكل الأرز الكامل مع الخضار المطهوة لأن النشويات تحبس الماء بالجسم وبالتالي لا يضطر أن يدخل المرحاض.
كما ينبغي الامتناع بعد الساعة الرابعة عن الشاي والقهوة والمشروبات الغازية وكل ما يدخله الكافيين مثل الكاكاو. كما يجب زيارة الطبيب ليرى إذا كان الولد يعاني من نقص في الفيتامينات وخاصة المغنيزيوم والكالسيوم أو إذا كان عنق المبولة يشكو من الارتخاء الدائم.  
في الليل تشتدّ مشكلة التبول اللارادي وبمجرد أن يحلم الولد بأي شيء حتى يحدث التبوّل  وهذه ليست بالضرورة مسألة نفسية لأن هناك أسباب نفسية وأخرى عصبية وهذه الأخيرة قد تكون نتيجة نقص المغنيزيوم والكالسيوم.
اذا تبين للأم أن الولد عنده التهاب معين فلتحاول أن تعطيه الزنجبيل لمرة في اليوم من خلال إضافته للطعام أو بشكل زهورات مع الماء الساخنه فهو يساعد على شد عنق المبولة وبالتالي يساعد على منع التبول . 

13 فائدة صحية يقدمها ملح الهملايا لجسمك. أنقى ملح على سطح الأرض

13 فائدة صحية يقدمها ملح الهملايا لجسمك. أنقى ملح على سطح الأرض
 
 
 المصدر: iFARASHA
 
يعرف ملح الهملايا  بالذهب الأبيض ، ملح موجود على سطح الكرة الأرضية منذ 250 مليون عاما 
وهو ملح يقدم كل العناصر الغذائية الشبيهة للعناصر الموجودة في جسمك
يُستخرج من على عمق 5000 قدم تحت جبال هملايا وهو صافٍ بنسبة تفوق99%. وكلما ازداد الضغط كلما كانت تركيبة الملح البلوري أفضل.
     
يحتوي ملح الهملايا 84 عنصراً موجوداً في جسمك.
من فوائد هذا الملح:
- ينظم توزّع  الماء في كل الجسم
- يجعل التوازن ما بين قلوية الخلايا وحموضتها صحية لا سيما منها خلايا الدماغ
- يجعل سكر الدم سليماً ويساعد على تأخير الشيخوخة
- يدعم صحة الجهاز التنفس
- يساعد على عدم الاصابة بالتهابات الجيوب الأنفية
- يقي من تشنج العضلات
- ينظم النوم
- يقوي  الطاقة الجنسية
- يحافظ على سلامة الشرايين
- إنه ضروري لضبط  ضغط الدم.
ليس ملح الهملايا صحياً فحسب بل طعمه لذيذ أيضاً. وحالما تستعمل ملح الهملايا  لن تعود أبداً إلى استعمال الملح العادي المكرر.
والواقع أن بإمكانك أن تستعمله في كل أطباقك بدل الملح العادي.
من ميزات ملح الهملايا أنه يساعد على إحداث التوازن داخل جسمك مشجعاً على جعل  الأملاح المعدنية او الألكتروليت  داخل الجسم متوازنة.
قام معهد Frezenius في أوروبا بتحليل ملح الهملايا ووجد أن هذا الملح غني بالمعادن النادرة مثل البوتاسيوم والماغنيزيوم اللذين يشجعان على إحداث توازن صحي من خلال الحفاظ على السوائل وإعادة ملء الجسم بالألكتروليت كلما زخّك العرق ولكن هذا الملح لا يحتوي للأسف على اليود الذي هو ضروري للصحة.
يباع العديد من أصناف ملح هملايا بأسعار رخيصة لكنها تُجمع من أمكنة عالية قرب قمم جبال هملايا بدلاً من المناجم العميقة.
تحتوي هذه الملاح على نسبة أكبر من الشوائب وهي لا تتمتع بالتركيبة نفسها كما أنّ الجسم لا يمتصها بسهولة. لذا عند شرائه تأكدوا من جودته.

السبت، 6 يوليو 2013

بُهارات لا تتخلي عنها في طعامك

... بُهارات لا تتخلي عنها في طعامك      تُسمى التوابل بالبهارات نسبة للهند أو بالتحبيشة نسبة للحبشة، وهي تُضاف للطعام لإعطائه نكهة مميزة، وذلك الذي يعرفه الكثيرون عن التوابل، أما الذي نجهله أن لها منافع وفوائد صحية جمة لو عرفناها لا نتخلى عن وجودها أبداً في طعامنا.  وفي هذا المقال سوف نسرد بعض التوابل التي نعرفها موضحين بعض فوائدها الصحية. الزعتر   أكدت الأبحاث العلمية أن الزعتر يحظى بكثير من الفوائد الصحية ومنها علاج بعض أمراض الجهاز التنفسي مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو. كما أن الزعتر يحتوي على مواد تعمل على تقوية جهاز المناعة، بالإضافة إلى مواد راتنجية مُقوية للعضلات وتمنع تصلب الشرايين. ويُساعد الزعتر على علاج إلتهابات المسالك البولية والمثانة، ويشفي من مرض المغص الكلوي ويُخفض الكوليسترول. الكُركم   أظهرت بعض الأبحاث أن تناول الكُركم على شكل أقراص مُكمّلة، له فاعلية العقاقير الكيميائية نفسها، إن لم تكون أكثر فاعلية منها في بعض الأحيان، وبدون آثار جانبية سلبية. وقد أظهرت بعض الدراسات، أنّ الكُركم أكثر فاعلية في مكافحة الإلتهابات من العقاقير واسعة الانتشار، التي تُباع من دون وصفات طبّية، مثل أسبيرين وبروفين وله فاعلية الأدوية الأكثر قوّة، التي تؤخذ بأمر الطبيب مثل سيليبركس. كما تبيّن أنّ الكُركم يتمتع بفاعلية دواء تاموكسيفين نفسها، في منع حدوث سرطان الثدي. الزنجبيل   للزنجبيل دور فعال في علاج حالات الغثيان والتقيؤ. وفي دراسة في جامعة ميتشيغان الأميركية عن تأثير الزنجبيل على بعض الأشخاص لديهم تاريخ في الغثيان عند ركوب وسائل المواصلات، لكنهم عندما تناولوا ما بين 1000 و20000 ملغ من الزنجبيل، قبل أن يجلسوا في الواصلات، فإنه نجح في تأخير إصابتهم بالغثيان، وفي التخفيف من حدّته. وذلك لأن الزنجبيل يُقلل من إفراز هُرمون فاسبوبريسين في الدم، وهو هُرمون يلعب دوراً في التسبب في حالة الغثيان المرتبط بالحركة.  الفلفل الحار   يُنشط الدورة الدموية، يُقلل من خطر الإصابة بالجلطات، يُساهم في حرق الوحدات الحرارية وبالتالي يُساعد في إنقاص الوزن. المستكة   لها دور فعال في الوقاية وتخفيف أعراض سرطان القولون، القضاء على بكتيريا المعدة الحلزونية، وهي من أكبر أسباب قروح المعدة ،الإثنى عشر ،حرقة القلب وإرتجاع المريئ. القرفة   غنية بزيت السينالديهيد الذي يُعد مضاداً طبيعياً للالتهابات ومسكناً للألم، وتُقوّي الدورة الدموية، تطرد الغازات من المعدة والأمعاء، تُساعد على الهضم حيث تعمل على إفراز العصـــــــــارات الهاضمة.  ورق اللورا  يُساعد على هضم أفضل، ويُعتبر مقوٍّ للمعدة وفاتحاً للشهية، إضافة إلى أنه يُزيد من إفرازات العصارات الهضمية، ويُساعد في علاج الدوحة أو الدوار. الريحان   يُعزز صحة القلب والأوعية الدموية، يُساعد على الشفاء من نزلات البرد، تنشيط الرئتين، يُعتبر مهدئًا للاعصاب ومخففًا للصداع والحمى.

الثلاثاء، 2 يوليو 2013

البطاطا

هل تعلم ان هناك نوع من البطاطا يسمى ,La Bonnotte , وهي أحد أغلى أنواع الأطعمة في العالم تأتي في المرتبة الخامسة في قائمة أغلى أنواع الأطعمة بعد الزعفران , البندق , الكافيار ,و الكمأة البيضاء ,ولا تقدم إلا في أغلى و أفخم المطاعم و الفنادق ويكون سعر الكيلوغرام منها 700 دولار امريكي, وتزرع في احد الجزر الفرنسية وتسمد بالطحالب ويكون طعمها مالح ولذيذ. 
على الرغم من أن البطاطا التي تزرع في أنحاء العالم تتبع نوعاً نباتياً واحداً فحسب هو Solanum tuberosum، فانه يوجد منها آلاف الأصناف التي تختلف عن بعضها من حيث الحجم ,الشكل ,اللون ,القوام ,خصائص الطهي ,الطعم والفوائد الصحيه ايضا.
ونقدم فيما يلي بعض اسمائها
• أتاهوالبا صنف يزرع في البيرو، ويتميز بإنتاجيته المرتفعة وجودته للخبز والقلي.
• نيكولا صنف هولندي يزرع على نطاق واسع، صالح للسلق كما أنه جيد لإعداد السلطات
• راسيت بيربانك هو البطاطا امريكي، وهو ممتاز للخبز وإعداد شرائح البطاطا المقلية-الشيبس-
• توبيرا يزرع في أفريقيا. وهو ذو لبّ أبيض وقشرة وردية اللون.
الاجزاء المستعملة في البطاطا : الثمرة التي تكون تحت الأرض وهي جذر النبتة وتكون على شكل درنات,تاريخيا جلبت البطاطا من أمريكيا بعد اكتشافها . 
ما هو تركيب البطاطس؟ اغلبها مكون من الماء ومن ثم النشا وبروتين وأيضا مواد شبه زلاليه اضافه للأملاح المعدنية, تحتوي أيضا على الكالسيوم ، الحديد ، البوتاسيوم ، فيتامينات ( ج ، ب ، أ ) بنسبة بسيطة , يفضل طبخ البطاطا بقشرها عن طريق البخار ,السلق او شوي بالفرن ،وذلك لأن الطبقة التي تلي القشرة غنية بالفيتامين ( ج ) و الأملاح المختلفة . و التقشير يفقد هذه الطبقة قيمتها الغذائية .
يجب إزالة أجزاء البطاطا الخضراء اللون و البراعم التي تنبت جديداً من سطح البطاطا لأنها سامة لاحتوائها على مواد Solanine ومن أعراض التسمم بالسولانين :تظهر أعراض التسمم الحادة بالسولانين بعد ( 8- 12) ساعة من تناول الوجبات المحتوية على جرعات سامة من السولانين ، و يمكن أن تظهر بعد نصف ساعة فقط ، وتكون على شكل أعراض عصبية ، وهضمية حادة ، اهمها الغثيان ,الاسهال, القيء ,الصداع ,الهلوسة ,الشلل ,ويمكن أن يؤدي التسمم بالسولانين إلى الموت عند وصوله إلى جرعات كبيرة تعادل ( 2- 6 ) ملغ لكل واحد كيلو غرام من الجسم لذلك عليكم تجنب شراء البطاطا ذات اللون الاخضر. 
استعمالات و فوائد البطاطا الطبية
1. غذاء ممتاز يمكن الاعتماد عليه عند حصول القروح في الجهاز الهضمي مثل قرحه المعده، ويفضل استعمال البطاطا المطبوخه سلقاً لذلك ، اوعصير البطاطا الطازج الذي يمتص حامض المعدة , ويرسب طبقة من النشا على القروح فتحميها من الحامض او اي جراثيم تكون في المعده . 
2. كمدر للبول فيساعد على تفتيت الحصى ويطرد الرمل من الكلى والمثانه ولذلك يفضل شرب العصير الطازج بمعدل نصف كوب مرتين في اليوم . 
3. يلطف تهيج القولون العصبي ويفضل شرب العصير ممزوج مع اللبن لهذا الغرض بمعدل كوب صباحا واخر مساء اضافه الى اكل البطاطا مسلوقه بدون اضافه الثوم اليها.
4. تعمل كمقوي للأعصاب لانها تحتوي من فيتامين B complex لكن تذكر ان القشره تحتوي اكبر قدر منه فلا تهدرها بالتقشير. 
5. خارجيا توضع على الوجه او الجسم وتستخدم في معالجة البثور-الدمامل- الملتهبة كما انها تشد البشره.
6. مزيل للألم حيث يستخدم عصير البطاطا في تلطيف حروق الجلد و ضربات الشمس ، ويتم ترطيب الجسم عدة مرات يومياً .
7. تعمل البطاطا على ازاله المغص والنفخة في البطن ويفضل أخذها مسلوقة ومهروسة مع الكمون.
ملاحظه مهمه: تجنب أكل البطاطا المقليه او المصنعة على شكل شيبس فضررها للجسم كبير,كما انها وصفه مثاليه لزيادة الوزن مع وجود الزيت.
اخيرا :هناك حوالي 150 نوعاً من البطاطا الحلوة التي تؤكل . وهناك نوع يستعمل للصباغ في جنوب الصين
تستخدم طبيا :- كمضاد للتشنج والمغص في الأمعاء 
- أيضا يعالج غثيان المرأة الحامل ....ويفضل أخذه اما مسلوقا أو مشويا ويؤكل بقشره لان الفائدة مجتمعه فيها. 

La malva común

La malva común es una planta comestible que además contiene propiedades curativas muy importantes.
Hay varias especies de malva pero la conocida como malva común es la mas fácil de encontrar y la que más se usa con fines medicinales.

La malva contiene sustancias beneficiosas para la salud como:
-vitamina A
-vitamina B
-vitamina C
-vitamina E
Propiedades curativas de la malva
Propiedades curativas de la malva:
-Ayuda a tratar y curar lesiones en la piel como forúnculos, ulceras, llagas, eczemas, etc.
-Es eficaz para tratar la resequedad de los ojos
-Ayuda a resolver afecciones como tos, afonía, ronquera, anginas, asma, faringitis catarros y bronquitis
-Ayuda a combatir el estreñimiento
-Favorece la resolución de infecciones en la boca
-Ayuda a tratar las hemorroides
-Ayuda a tratar problemas de próstata en los hombres
-Es eficaz en el tratamiento en la inflamación y dolor de ovarios
-Regula el tránsito intestinal
-Colabora en el tratamiento de afecciones como inflamaciones en la vejiga, riñones y vaginitis

Para aprovechar las cualidades medicinales de esta planta se puede comerla como una verdura, preparar una infusión o decocción y beberla pero también aplicarla en la piel. También se pueden hacer buches, gárgaras, baños de asiento con esta infusión de malva.
Las hojas y las flores de la malva son las partes que se utilizan para preparar diferentes remedios caseros usando esta planta.
La malva es muy buena en el tratamiento de muchas afecciones pero se debe tener paciencia para poder obtener resultados ya que sus efectos se ven luego de unos días.
Si tenemos dudas sobre cómo usar la malva debemos consultar al médico. 

فوائد المردقوش

- يستخدم لعلاج الجلوكوما مرض يصيب العين ” المياه الزرقاء “
– يزيل انتفاخ البطن.
– ينبه تدفق الصفراء.
– منشط عام.
– مضاد للالتهابات الصدرية واللوزتين والسعال والتهابات القصبة والربو.
– مدر للحيض.
– جيد لآلام المعدة.
– ملين ومهضم.
– يستعمل من الخارج لعلاج الزكام بتدليك الأنف بمرهم عصير العشبة.
– يفيد مغليه لعلاج التهابات الأنف التحسسية.
– يستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية كتوابل مع اللحوم والخضراوات.
– منبه رحمي نشط.
– له أثر فعال في تنظيم هرمونات الرنين، والآلدوستيرون، والبروستاجلاندين، وهي هرمونات الغدة الجار كلوية،وكذلك ينظم هرمون البرولاكتين.
– يستخدم العشب في علاج حالات عدم انتظام الدورة الشهرية، وكذلك عسر الطمث وفي علاج حالات تسمم الحمل.
– ورد استخدامه في الطب النبوي في علاج ضغط الدم، وعسر الطمث عند السيدات، كما أنه يزيل الماء الزائد من الجسم.
– يعيد الاتزان الهرموني، وإذا أخذه الأصحاء فإنه لا يؤثر في اتزانهم الهرموني، بل يؤدي دوره في إسراع التمثيل الغذائي ومن الغريب في هذا العشب أنه إذا أخذ مساءً فإنه يؤدي إلى الاسترخاء.
– يستخدم البردقوش في صورة شاي في الولايات المتحدة الأمريكية، ويباع حراً في مخازن الأدوية، على أنه ينظم الهرمونات.
– يستخدم كمضاد للميكروبات، إذ يوضع مع اللحوم المصنعة كمادة حافظة طبيعية.
– ثبت حديثاً أن المستخلص المائي المحتفظ بالزيوت الطيارة منه يخفض سكر الدم بنسبة تصل إلى 15 %.
– له علاقة وثيقة بتوسيع الشعب الهوائية وإزالة الصداع النصفي.
– يستخدم الزيت الناتج منه في علاج المفاصل، والآلام الروماتزمية، كما أنه مهدئ وطارد للغازات.
– له تأثيرا مسكنا ومضادا للاكتئاب.
– أثبتت الأبحاث أن لمستخلص هذا العشب تأثيرا محفزا لجهاز المناعة يساوى تماما التأثير المعروف لحبة البركة.
– له تأثيرا مضادا للالتهابات وخافضا للحرارة المرتفعة يفوق تأثير بعض الأدوية القياسية المستخدمة في علاج هذه الأمراض.
– أثبتت التجارب الهرمونية أن لهذا المستخلص القدرة على إحداث التوازن الطبيعي لنسب هرمونات التكاثر والذي يسبب الخلل فيه بالنقص أو الزيادة إلى حدوث العقم سواء عند الذكور أو الإناث.
-  أثبتت الدراسات التي أجريت لبيان التأثير العلاجي لمستخلص نبات “البردقوش”أن له تأثيرا واقيا يمنع تدمير خلايا الكبد وكذلك تأثيرا ضد الأكسدة.
-  يحتوى على مواد فعالة كثيرة منها الثيمول والكافاكرول وحمض الورزمارنيك وهي مواد لها تأثير مضاد لبعض أنواع الفيروسات والميكروبات

الاثنين، 1 يوليو 2013

Q10

إذا أردت أن ترجع عمرك سنوات أو تحافظ على شبابك ليس عليك إلا الحصول على هذه المادة

جسم الإنسان مبرمج بطريقة فريدة. ولكنه مع التقدم بالعمر يفقد الكثير من قدراته وتبدأ بعض المواد بالتراجع ويبدأ الجسم بالتخفيف من إفرازها . اليوم سأتحدث عن شيء اسمه الأنزيم المساعد Q10. فما هو هذا الأنزيم المساعد وما علاقته بالشباب والأمراض؟
الانزيم المساعد اسمه Q10 (co enzyme Q10) وحسب اسمه بالغة الانكليزية يعني انه موجود في كل الاماكن في جسم الانسان، ولا يمكن للخلية في جسمنا ان تعيش دون الQ10، حيث ان اساس الحياة بالخلية هو الQ10 وعندما نزيل هذا الاخير من الخلية يتوقف وصول الاوكسيجين في الخلية بحيث تتوقف عن التنفس وتموت. وخلاصة القول  إنه لا يمكن  للإنسان أو أي  كائن ان يعيش دون وجود الQ10 وبمجرد ان ينقص الQ10من الخلية اما من جسم الانسان يبدأ المرض، وذلك لاننا نعيش على الاوكسيجين، فيمكن للانسان ان يتوقف عن الاكل اسبوع او اسبوعين أو شهر حتى  الشهر كما يمكننا ان نتوقف عن تناول الماء ليومين او ثلاثة ولكن بالطبع الاوكسيجين لا يمكن ان نوقفه اكثر من 2-3 دقائق! والQ10 هو االذي يسمح للاوكسيجين بالعمل داخل الخلية وبالتالي هو مفتاح الاوكسيجين للجسم ! فبدون الانزيم الخلية تموت واذا قلّ في الجسم نكون هنا امام بداية استقبال كل الامراض!
اكثر مصادر الQ10  هي من اللحوم والاسماك والنباتات المنبته، يعني القمح المنبت، الشعير المنبت فمن هذه الأطعمة  نحصل على الانزيمات التي تساعد على خلق الQ10  في جسمنا. افضل مصدر للQ10  هو ان نغذي انفسنا بالشكل الذي سأذكره وبالطريقة الصحيحة لانه بعد عمر الثلاثين ،سواء أكان  بالنسبة للنساء او الرجال ، سيبدأ  هذا الانزيم بالتناقص بشكل تدريجي وهذا ما يدفعنا إلى ضرورة الحصول عليه من خلال المتممات الغذائية.
ترى ما هي العوارض التي تظهر عند الانسان حين يبدأ Q10   بالانخفاض من الجسم؟؟
عندما يبدأ النقص بإفرازه يضربنا الشيب، ويتساقط الشعر، وتظهر التجاعيد، والاسوداد تحت العيون، ونصاب بالالتهابات، واوجاع المفاصل، والضعف في عضلات القلب، والضعف في الهرمونات الجنسية، وضعف العضلات( يذوب العضل)، كثرة الدهن على الاوراك وفي البطن، ارتخاء بشرة الوجه وظهور التجاعيد، هذا عدا التشنجات، والسكري، وارتفاع الضغط، وعدم قيام الغدة الدرقية بعملها كما يجب وهناك أيضاً النسيان، قلة التركيز، واذا كان الشخص معرض للزهايمر فإن النقص في هذا الانزيم يسرع بذلك!
ولأن له علاقة بشيخوختنا ، نرى ان كل مستحضرات التجميل بدأت تدخل في تراكيبها الQ10 . فإذا أراد أي شخص المحافظة على شبابه أو أراد أن يرجع عمره عشر سنوات إلى الوراء ، ليس عليه إلا أن يحصل على ال Q10. ولأن من الصعب على الجسم أن ينتجه ننصح بأخذه على شكل مكمل غذائي. والسؤال ما الكمية التي نحتاجها منه حتى نعيد شبابنا أو نحافظ عليه؟
المشكلة في الQ10 اننا لا نمتص منه إلا  8 % فقط وهذا يعني أنه سيكون علينا أخذ كمية منه حتى نمتصه. أنصح من لا يعاني من أي مرض أن يأخذ ما بين 120 إلى 240 ملغ يومياً
ترقبوني غداً في مقالة أخرى عن ال Q10 حيث سأتحدث عن دوره لمعالجة مرضى السكري والضغط ومعالجة قلة التركيز والنسيان وغير ذلك من المشاكل كما سأتحدث عن أفضل طريقة لأخذ مكملاته وأوقات أخذها.
 
 كيف تعالج السكري والضغط وتضخم القلب والسيلان وباركنسون بالأنزيم المساعد Q10
 
   
   
 
القلب والشرايين مثل اي عضو آخر في الجسم يحتاج الى الاوكسجين لكي يعيش ويحتاج الى عملية استقلاب (Metabolism) قوية ومع التقدم في العمر يصبح هناك تصلب للشرايين، إن 50% من الذين يموتون من القلب والشرايين ليس بالضروري ان يكون عندهم كولسترول ولكن يصابون بذلك نتيجة النقص في التغذية وفي الانزيم Q10، فعضلات القلب تضعف لان الانزيم Q10 قلّ او أصبح غير موجود والشرايين تتصلب من جراء ذلك ايضاً .
ملاحظة هناك دواء من عائلة statins وهو مخصص للكولسترول وهو دواء مهم ولا اطلب توقيفه ولكنه يقلل من نسبة الانزيم Q10ولذلك يفترض على الذين يأخذون هذا الدواء ان يأخذوا ايضاً الانزيم Q10

د – المشكلة في ال Q10اننا نمتص منهفقط 8 % لذا على من يعاني من الضغط المرتفع أو من تضخم في القلب اوعلى من أجرى عملية قلب مفتوح أن يأخذ منه على الاقل 120 ملغ  يومياً والذي لا يعاني من اي مرض يستطيع ان يأخذ 30-60 ملغ  يومياً أما الذين يعانون من مرض Parkinson   فعليهم  ان يأخذوا 500 ملغ  يومياً واذا اخذوا هذه النسبة مع المغنيزيوم فإن نصف الرجفة ستزول عنهم !
لأن الQ10يذوب في الدهن أنصح الذين يريدون اخذ هذا الانزيم ان يأخذوه إما مع ملعقة من زيت الزيتون  وإما ان يتناولوه مع الاكل الذي يحتوي على دهن . لا تأخذوه ابداً على الريق او بين الوجبات لاننا  بذلك لن نستفيد منه كما يجب .
 على الذين يعانون من مشكلة السيلان اخذ نسبة 30 ملغ فقط اما مرضى السكري فعليهم أخذ  240 ملغ   يومياً  وبما أن هناك حبوب Q10مع المغنيزيوم فهي هامة جداً وسيلاحظ مرضى السكري  ان العضل سيتغير والسكر ايضاً سيبدأ بالنزول وذاكرتهم ستتحسن ...


لا أنصح الصغار أن يأخذوه  بل لا أحبذ أن يأخذه  من هم دون الثلاثين من العمر ممن لا يعانون من الامراض.

6 د. رالف عيراني

01/07/2013